טוסט בלקני

טוסט בלקני 2017-12-19T15:42:54+02:00

טוסט בלקני

מתכון קל, טעים ופשוט במיוחד לטוסט טעים בסגנון הבלקן. לצורך הכנת הטוסט תצטרכו מכשיר טוסטר בבית.

מרכיבים:

בייגל טוסט – 1
קוביות גבינה בולגרית – לפי הטעם
גבינה צהובה עמק או נועם – 2 פרוסות
פלפל קלוי – לפי הטעם
חציל קלוי בלאדי על האש (מומלץ של סלטי אחלה) – לפי הטעם
רוטב פסטו של אוליבייה – מעט
עגבניות מיובשות של אוליבייה – מעט




אופן ההכנה:

חצו את הבייגל טוסט בדיוק באמצע לשני חלקים, ו על חלק אחד מרחו בנדיבות את ממרח הפסטו ואת העגבניות המיובשות. חתכו חתיכות מהגבינה הצהובה ופזרו על הבייגל ולאחר מכן פזרו את החציל הקלוי והפלפל הקלוי. פזרו כעת מלמעלה את קוביות הגבינה הבולגרית וסגרו את הבייגל טוסט. הכניסו אותו לתוך הטוסטר והוציאו בהתאם למידת העשייה בה אתם חפצים.

שיהיה בתאבון!