כדורי גבינה בתנור

מרכיבים:

פירורי לחם – בהתאם לצורך
גבינה צהובה מגורדת – 100 גרם
גבינת כנען של תנובה – חצי חבילה
פטריות שמפיניון – חצי קופסת שימורים
תירס מתוק – קופסא אחת קטנה
ביצה – 1 בגודל מדיום
שום – 2 שיניים כתושות
מלח – לפי הטעם
פלפל שחור – לפי הטעם

אופן ההכנה:

הכניסו לתוך קערה את כל הרכיבים וערבבו הכל היטב. שימו בתוך קערה נפרדת את פירורי הלחם. שימו על השיש נייר כסף, מתוך הקערה צקו כדורי גבינה וטבלו אותם בפירורי לחם. הכינו מראש תנור בחום של 175 מעלות, וכשהוא חם מספיק הכניסו את כדורי הגבינה לאפייה בתנור לזמן של 20-25 דקות. היזהרו לא לאפות את הכדורים יותר מדי.

שיהיה בתאבון!