כדורי קוקוס

כדורי קוקוס

קוקוס לא כל אחד אוהב, אבל מי שכן אוהב, המתכון הזה הוא במיוחד בשבילו.

מרכיבים:

קוקוס טחון – כוס וחצי
סוכר – 3 כפיות גדושות
ביצה – 1 בגודל לארג'

אופן ההכנה:

הכניסו את כל החומרים לתוך קערה גדולה וערבבו את הכל עד שמתקבלת תערובת אחידה. חממו כעת את התנור שלכם לחום של 170 מעלות. קחו תבנית אפייה ושימו בה נייר אפייה. מתערובת הקוקוס שבקערה צרו כדורי קוקוס בגודל אחיד והניחו על נייר האפייה. אופים את הכל בתנור 10-15 דקות (בהתאם לתנור שלכם). עם סיום האפייה, תנו לכדורים להתקרר בטמפרטורת החדר (לא מומלץ לאכול אותם כשהם חמים).

שיהיה בתאבון!