סלט בולגרית

סלט בולגרית 2017-11-30T15:52:16+00:00

סלט בולגרית

סלט טעים במיוחד שלא דורש מאמץ רב מדי.

מרכיבים:

חסה – 5 עלים
בצל סגול – 1 קטן
מלפפון – 3 בינוניים
עגבניות שרי – 10
חישוקי זיתים שחורים – רבע כוס מאג




שמן זית – 4 כפות
לימון – חצי לימון בינוני
מלח – לפי הטעם
פלפל שחור – לפי הטעם
קוביות גבינה בולגרית – 150 גרם

אופן ההכנה:

חתכו גס את עלי החסה, ואת המלפפונים חתכו לקוביות קטנות. חצאו את עגבניות השרי לשניים, ואת הבצל פרסו לרבעי עיגולים. הכניסו את הכל לתוך קערה, סחטו חצי לימון ואת המיץ שלו הכניסו לקערה, והוסיפו גם את שמן הזית. הוסיפו את חישוקי הזיתים, תבלו את הסלט במלח ופלפל שחור וערבבו היטב. בסיום הוסיפו לתוך הקערה את קוביות הגבינה הבולגרית.

שיהיה בתאבון!