סלט ברוקולי
מרכיבים:
ברוקולי – ראש
בצל סגול – 1 קטן שלם
חמוציות – חצי כוס מאג
מיונז – 4 כפות
חומץ – כף
דבש – 2 כפות
מלח – לפי הטעם
פלפל שחור – לפי הטעם
אופן ההכנה:
חתכו את ראש הברוקולי לפרחים קטנים, את הבצל הסגול קצצו דק. קחו קערה והכניסו לתוכה את הברוקולי, הבצל ואת החמוציות. קחו צלוחית והכניסו לתוכה את המיונז, החומץ, הדבש וערבבו היטב היטב עד שתתקבל תערובת אחת אחידה. שפכו את התערובת מעל לסלט וערבבו את הכל היטב, כל שהרוטב יתערבב עם כל הירקות. הכניסו למקרר לפחות לשעתיים לפני ההגשה.
שיהיה בתאבון!