סלט וואקמה

סלט וואקמה 2017-11-30T15:49:43+00:00

סלט וואקמה

סלט וואקמה הוא סלט אצות יפני מפורסם שאם עדיין לא טעמתם אותו, זה הזמן.

מרכיבים:

אצות וואקמה – שני שליש חבילה
שמן שומשום – 2 כפות
מלפפון – 2 בינוניים קשים
חומץ מירין – 3 כפות




חומץ רגיל – 2 כפות
סויה – 3 כפות
שומשום קלוי – מעט

אופן ההכנה:

השרו את אצות הוואקמה במים עד שהן נעשות רכות. לאחר מכן סחטו אותן היטב היטב והכניסו לקערה. חתכו את המלפפונים לקוביות קטנות והכניסו לתוך הקערה גם כן. הוסיפו חומץ מירין, חומץ, רוטב סויה, שמן שומשום ואת השומשום הקלוי. ערבבו הכל היטב היטב כדי שהסלט ייספג ברוטב, והסלט מוכן.

שיהיה בתאבון!