סלט עגבניות מרוקאי

סלט עגבניות מרוקאי 2017-12-27T15:59:47+00:00

סלט עגבניות מרוקאי

מרכיבים:

עגבניות – 5 גדולות
פלפל חריף ירוק – 1 בינוני
שום – 4 שיניים
שמן זית – לפי הטעם
מלח – לפי הטעם




לפני ההכנה:

את שיני השום כתשו והניחו בצד, את הפלפל החריף טגנו בשמן קנולה ולאחר מכן חתכו אותו לפרוסות עגולות. במידה ואתם רוצים שהסלט יהיה ממש חריף, שמרו את הגרעינים שבתוך הפלפל.

אופן ההכנה:

חתכו את כל העגבניות לקוביות קטנות-בינוניות והכניסו לתוך קערה. לאחר מכן הכניסו לקערה את הפלפל החריף שחתכתם קודם לכן ואת השום הכתוש.
הוסיפו שמן זית ומלח בהתאם למה שאתם אוהבים, וערבבו הכל היטב.

שיהיה בתאבון!