סלט רימונים

סלט רימונים 2017-11-30T15:52:52+00:00

סלט רימונים

סלט רימונים עם חסה – שילוב מנצח, ומתאים במיוחד לערב ראש השנה, וגם למהלך השנה.

מרכיבים:

עלי בייבי שטופים – קופסא אחת
רימון – גרגירים בכמות של שלושת רבעי כוס מאג
פקאן סיני – 75 גרם
לימון – חצי
דבש – כף
שמן זית – 4 כפות




חומץ בלסמי – 2 כפות
מלח – לפי הטעם
פלפל שחור – לפי הטעם (לא חובה)

אופן ההכנה:

חתכו גס את עלי החסה, ואת הפקאן הסיני שברו לחתיכות קטנות. את הלימון סחטו, ואת המיץ שלו שימו בצד. קחו כעת קערה והכניסו לתוכה את מיץ הלימון, הדבש, החומץ הבלסמי וערבבו הכל היטב. הוסיפו כעת את החסה, הרימון ואת הפקאן הסיני וערבבו שוב. הוסיפו את שמן הזית, המלח והפלפל שחור וערבבו בפעם האחרונה לפני ההגשה.

שיהיה בתאבון!