פשטידת תירס וגבינות

פשטידת תירס וגבינות 2017-12-21T15:50:06+02:00

פשטידת תירס וגבינות

מרכיבים:

גרעיני תירס מתוק – קופסת שימורים שלמה
גבינה צהובה מגורדת – 200 גרם
גבינה לבנה 5 אחוז – קופסא אחת (250 גרם)
קוטג’ 5 אחוז – קופסא אחת (250 גרם)
חמאה – 75 גרם
ביצים – 3 בגודל לארג’
מרק עוף פרווה – 3 כפיות גדושות
קמח לבן – 3 כפיות גדושות
שמן קנולה – מעט
מלח – לפי הטעם
פלפל שחור – לפי הטעם




אופן ההכנה:

קחו קערה והכניסו לתוכה את הביצים , הקמח, מרק העוף, המלח והפלפל שחור. ערבבו הכל היטב. הכניסו לתוך מחבת את החמאה וכשהיא נמסה הוסיפו את גרעיני התירס (סננו לפני את המים מגרעיני התירס). ערבבו את הכל היטב (טגנו את הכל כדקה). לאחר מכן הוסיפו את הכל לתוך הקערה עם הביצים שהכנתם קודם לכן והוסיפו לתוכה גם את יתר הגבינות, וערבבו היטב. כעת קחו תבנית פיירקס ושמנו אותה מבפנים, ומיד לאחר מכן הכניסו את כל העיסה שבקערה. דאגו לשטח את הכל. חממו תנור לחום של 175 מעלות, ואפו את הכל כשעה אחת (בהתאם לתנור שלכם).

שיהיה בתאבון!