סלט שלושת הצבעים

סלט שלושת הצבעים 2017-11-28T15:13:38+02:00

סלט שלושת הצבעים:

זהו אחד מהמתכונים שהמצאתי לעצמי כשהיה לי משעמם במטבח וניראה היה לי שהכל מתחיל לחזור על עצמו.
הוא קל מאוד להכנה וטעים מאוד למי שאוהב מיונז בסלטים. מי שלא אוהב מיונז יכול להחליפו בשמנת חמוצה, יוגורט או בשמנת מתוקה לא מוקצפת לתיבול. או אפילו בשמנת צימחית מסויה.

החומרים:

3 גזרים
3 מלפפונים ירוקים
1 צנון אדום גדול או חצי צנון לבן ארוך – אם מוצאים, הוא עדיף על פני הצנון האדום.
1-2 כפות מיונז




1-2 כפיות מיץ לימון
½ כפית שמיר טרי קצוץ
מלח ופלפל לפי הטעם.

אופן ההכנה:

לקלוף ולרחוץ את הירקות ולחתוך לרצועות דקות או לגרד בפומפיה או במיקסר על גבי פומפיה עבה. להכניס הכל לקערה ולהוסיף את חומרי הרוטב. לערבב היטב ולהשהות קצת לשם מיזוג טעמים. להגיש כתוספת למנת בשר או לארוחת ערב או לאירוח.